Cerqueira, J.O.L.,Araújo, J.P., Mercedes, C.,Blanco-Penedo, I. (2018). Indicadores de avaliação de bem-estar baseados nos animais para vacas leiteiras. Monografías do IBADER - Serie Pecuaria . IBADER. Universidade de Santiago de Compostela. Lugo. p 23.
Resumo: Ao definir qualquer sistema de pontuação de bem-estar baseado no animal, deve considerar-se que seja fiável, válido, viável na sua execução e idealmente o mais objetivo possível. Os indicadores de bem-estar baseados nos animais permitem uma avaliação precisa do seu bem-estar, podendo considerar-se a sua utilização relativamente recente. A Comissão Europeia vem solicitando nos últimos anos à comunidade científica, medidas baseadas nos animais como indicadores de bem-estar para reforçar a base científica da regulamentação na área do bem-estar animal. Nas vacas leiteiras, existem muitas medidas de saúde que podem ser utilizadas como indicadores de avaliação de bem-estar animal, principalmente os focados em doenças, lesões e problemas reprodutivos. Na União Europeia, tem-se observado um aumento substancial na utilização de indicadores de bemestar em bovinos leiteiros por todas as partes interessadas, incluindo-se os serviços oficiais. A claudicação é uma doença multifatorial sendo tipicamente um sintoma de doença infeciosa. É uma questão preocupante de bem-estar que resulta em vários problemas, incluindo dor, redução da condição corporal, da produção de leite, da ingestão de matéria seca, da fertilidade e aumento da probabilidade de refugo das vacas. O ambiente do cubículo da vaca tem sido tradicionalmente considerado a principal área onde as vacas entram em contato direto com a sujidade e humidade, sendo considerado um fator relevante que afeta a higiene das vacas. Não é, portanto, surpreendente que a falta de higiene dos animais tenha revelado uma forte associação à maior contagem de células somáticas no leite e ao risco de mastite subclínica. Vários especialistas consideram que as lesões corporais nos animais são um importante indicador de bem-estar e deveriam ser pontuados sistematicamente nas avaliações realizadas em vacas leiteiras. Tanto a higiene dos animais como as lesões corporais, são indicadores muito informativos sobre as condições ambientais das vacas. Estes indicadores devem ser necessariamente registados, uma vez que ajudam a identificar os fatores de risco que afetam a saúde do úbere e das unhas.
Palavras chave: bem-estar; condição corporal; claudicação; higiene; lesões.
Animal-based indicators of welfare for dairy cows
Abstract: When defining any type of animal-based scoring system for animal welfare assessment, indicators should be reliable, valid, feasible, and ideally objective rather than subjective. Animal-based indicators are measurements which give an accurate representative picture of the animal's wellbeing. Their use is relatively new. The European Commission called for measurable animal based welfare indicators to be developed to reinforce the scientific basis of EU regulation. The are health measures for dairy cows that can be used as indicators of animal welfare specially those focused on disease, injury, and reproductive problems. In the EU, there is an increase in the use of welfare indicators for the dairy sector bystakeholders, including the official services. Lameness is a multi-factorial disease, and is typically a symptom of infectious disease. It is a serious welfare issue which results in multiple problems including pain, reduced body condition, reduced milk yield, reduced dry matter intake, reduced fertility and an increased likelihood of culling. The lying environment of the cow has traditionally been considered the primary area where cows come in contact with moisture and manure and, thus, is a major factor affecting cow hygiene. It is, therefore, not surprising that poor hygiene has been demonstrated to be associated with higher somatic cells count and the risk of subclinical mastitis in dairy cattle. Experts agreed that injuries were an important indicator of welfare, and should be scored in welfare assessments. Both cleanliness and integument alterations are very informative of the environment conditions surrounding the cows. They have to be necessarily recorded since they help to identify risk factors affecting udder and claw health.
Key words: welfare; body condition; lameness; hygiene; hock lesions.
Autor: Joaquim Orlando Lima Cerqueira, José Pedro Pinto de Araújo, María Mercedes Camiña García, Blanco- Penedo, I.
Título: Indicadores de avaliação de bem-estar baseados nos animais para vacas leiteiras.
Ano: 2018.
Edita: IBADER. Instituto de Biodiversidade Agraria e Desenvolvemento Rural. Universidade de Santiago de Compostela, Campus Universitario s/n. E-27002 Lugo, Galicia.
ISSN edición impresa: 1888-5810
ISSN edición dixital: 1988-8341
Depósito Legal: C 173-2008
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