Manual del recolector de setas (2004)
De Castro Alfageme, S. et al. (2004). Manual del recolector de setas. Consejería de Medio Ambiente. Junta de Castilla y León.
Este manual va dirigido a todos los sectores implicados en el aprovechamiento de las setas y especialmente a todas aquellas personas que provistas de navaja y cesta se adentran en la grata experiencia de recolectar setas, ya sea para el habitante del medio rural que complementa la economía familiar con unos ingresos extra, como para el aficionado excursionista que gusta de conocer todo lo que la naturaleza muestra, y si es posible, difrutar de una merienda de lujo.
Autores: Santiago de Castro Alfageme, Javier Morales Martín, Ángel Corral Arroyo, Alfonso Merchán Pérez, Aurelio García Blanco, Augusto Calzada Domínguez, Soledad Alonso Fernández, Juan A. Eiroa García-Garabal, Antonio Corral Arroyo, Herminio Pérez Fernández, José Miguel Juan Martínez, José Antonio García Moreno.
Título: Manual del recolector de setas.
Año: 2004
Edita: Consejería de Medio Ambiente. Junta de Castilla y León.
Depósito legal: ZA-N.º00-2004
