Curso: As plantas medicinais no desenvolvemento sostible das Reservas da Biosfera Terras do Miño e os Ancares Lucenses

Dirección: Rosa Romero Franco e Antonio Rigueiro Rodríguez
Secretaría: Ruth Barros Camba
Tipoloxia: Curso de Verán da USC
Sede: IBADER / EPS / Estación Científica do Courel
Datas: 20-23/07/2015
 
Organiza: IBADER / EPS / Estación Científica do Courel
Colabora: Deputación de Lugo.
Horas lectivas: 30
Límite de prazas: 50
 
Obxectivo do curso
Pretendemos po?er de relevo a importancia das plantas e fungos medicinais, especialmente daquelas especies que podemos atopar en Galicia, incidindo nos aspectos que posibilitan que poidan ser contempladas como un recurso no medio rural galego, e especialmente nos espazos protexidos, como as Reservas da Biosfera, contribuíndo así ao desenvolvemento rural sostible nestas zonas, sempre respectando a conservación da biodiversidade
 
PROGRAMA
 
Luns 20 de xullo (ESCOLA POLITÉCNICA SUPERIOR - IBADER)
 
09:00h Acollida de participantes e entrega de documentación: EPS
09:30h Inauguración oficial do curso (EPS)
10:00h Historia da utilización das plantas medicinais
Pablo Ramil Rego. Doutor en Bioloxía. Profesor titular do Departamento de Botánica da USC
12:00h Pausa café na cafetería da EPS
12:30h Principios activos das plantas medicinais. Actividade terapéutica dos principais grupos
Nicanor Floro Andrés Rodríguez. Doutor en Farmacia. Titular e Director Técnico de Oficina de Farmacia en Vigo
16:00h Procesado industrial das plantas medicinais. Exemplo da empresa Milhulloa
M? Carmen Vali?o Vázquez, Licenciada en Bioloxía; M? Jesús Expósito Casal, Licenciada en Farmacia. Milhulloa Plantas Medicinais e Aromáticas Sociedade Cooperativa Galega
18:00h [no IBADER] Taller de cosmética natural: Elaboración de crema hidratante e loción para despois do afeitado a base de extractos naturais
M? Carmen Vali?o Vázquez, Licenciada en Bioloxía; M? Jesús Expósito Casal, Licenciada en Farmacia. Milhulloa Plantas Medicinais e Aromáticas Sociedade Cooperativa Galega
 
 
Martes 21 de xullo (ESTACIÓN CIENTÍFICA DO COUREL)
 
10:00h Viaxe de prácticas pola Serra do Courel
Manuel Antonio Rodríguez Guitián. Doutor en Bioloxía. Profesor Contratado Doutor do Departamento de Produción Vexetal da Universidade de Santiago de Compostela
María Moure Oteyza. Licenciada en Farmacia
Ruth María Barros Camba, Enxe?eiro Agrónomo, e outros profesores do curso
16:00h Plantas con interese medicinal nas Reservas da Biosfera Terras do Mi?o e Ancares Lucenses e Montes de Cervantes, Navia e Becerreá
Antonio Rigueiro Rodríguez. Doutor Enxe?eiro de Montes. Catedrático do Departamento de Produción Vexetal da Universidade de Santiago de Compostela
18:00h Pausa café na cafetería da Estación Científica do Courel
 
Mércores 22 de xullo (ESCOLA POLITÉCNICA SUPERIOR)
 
10:00h Viaxe de prácticas pola Reserva da Biosfera Terras do Mi?o
Manuel Antonio Rodríguez Guitián. Doutor en Bioloxía. Profesor Contratado Doutor do Departamento de Produción Vexetal da Universidade de Santiago de Compostela.
Ruth María Barros Camba, Enxe?eiro Agrónomo, e outros profesores do curso
16:00h Influencia dos factores ambientais na síntese e concentración de principios activos
Pilar González Hernández. Doutora en Bioloxía. Profesora titular do Departamento de Produción Vexetal da Universidade de Santiago de Compostela.
18:00h Pausa café na cafetería da EPS
18:30h Cultivo ecolóxico das plantas medicinais. Posibilidades en Galicia
Manuel Vázquez Vázquez, Dpto. Tecnoloxía dos Alimentos, USC
Belén Díaz Hernández. Doutora Enxe?eiro Agrónomo. Profesora contratada doutora do Departamento de Produción Vexetal da Universidade de Santiago de Compostela
 
Xoves 23 de xullo (ESCOLA POLITÉCNICA SUPERIOR)
 
10:00h Fungos medicinais
Catalina Fernández de Ana Portela, Esteban Sinde Stompel e Arturo Rodríguez Blanco. Licenciados en Bioloxía. Empresa Hifas da Terra
12:00h Pausa café na cafetería da EPS
12:30h Importancia económica do aproveitamento das plantas medicinais. Vantaxes e inconvenientes da recolección de poboacións silvestres
Rosa Romero Franco. Doutora en Bioloxía. Profesora titular do Departamento de Produción Vexetal da Universidade de Santiago de Compostela.
16:00h Plans de Acción das Reservas da Biosfera Terras do Mi?o e Ancares Lucenses e Montes de Cervantes, Navia e Becerreá
Andrea Macho Benito. Enxe?eira Química e Máster en Enxe?aría Medioambiental pola USC. Técnico de Xestión Medioambiental da Deputación Provincial de Lugo e Xestora das Reservas da Biosfera Terras do Mi?o e Ancares Lucenses e Montes de Cervantes, Navia e Becerreá
18:00h Clausura e entrega de certificados e/ou diplomas