Producción de leche pasteurizada de granja en Cantabria (2021)
Villar Bonet, A. (coord). (2021). Producción de leche pasteurizada de granja en Cantabria. Gobierno de Cantabria. Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. CIFA. Cantabria. p 146.
Autores: Ana Villar Bonet (coord), Ibán Vázquez González, Fernando Collantes Gutiérrez, Elba Fernández Portilla y Marta Mier Saiz.
Título: Producción de leche pasteurizada de granja en Cantabria.
Año: 2021.
Edita: Gobierno de Cantabria. Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.
Déposito legal: SA-140-2021
